Ayvalık’tan hep bahsediyorum ama henüz hiç yazmadığım bir yer var, en çok sevdiklerimden, Ayvalık’tan her uzak kaldığımda ilk görmek istediklerimden biri. Ayvalık Çamlık yolu. Ben daha bundan daha güzel, doğal ve keyifli bir yol görmedim. Zeytin ve çam ağaçlarının denize uzandığı ve asfalt ile bölünmüş doğanın deniz ile buluşup asfalt boyunca el ele Ayvalık’tan Sarımsaklı’ya kadar giden, ortasında Çamlık tarafından harika bir duraklama ile kalbinizi fetheden bir manzara. Bir tarafınızın deniz olması ile eş değerde güzel olan şey ise diğer taraftaki muhteşem evler. Kimi eski zamanlardan kalan taş evler, birkaç yalı, kimi de yeni yapılmış ama sahip olmak için birçok şeyinizi feda edebileceğiniz ancak balkona çıktığınızda karşınızdaki deniz ve Cunda kıyıları ile içmeden sarhoş olunacak bir manzara.
İşte bu manzaranın tam ortasında, deniz tarafında, Ayvalık Yelken Klübü yanında yer alıyor Yelken Restoran. Ne Ayvalık’ın, ne Cunda’nın kalabalığına girmeden, kahvaltı, öğlen ve akşam yemekleriniz için ideal bir mekan. Yıllardır geçerdik ve sadece yelken klüp üyelerine ait olabileceğini düşünürdük nedense. Son 3 yıldır keşfedip çok memnun kaldığımız bir yer. Şefi çok özel mezeler yapıyor, hatta birçok yeni yemek deniyor. İşleten çift ise vizyon sahibi ve düzgün insanlar, sizi güler yüzle ağırlıyorlar. Servis elemanları ise oldukça deneyimli ve nazik. Müşteri portföyleri de oldukça kaliteli. Kendinizi özel hissediyorsunuz.
Dışarda oturmak için mutlaka rüzgarsız bir gün seçmelisiniz çünkü rüzgarlı günlerde, balkonda, denizin üzerinde oturmak oldukça sıkıntı yaratabiliyor.
Mezeler balıklar muhteşem. Deniz Sefası mutlaka yenmeli. Çok farklı ve şefin yarattığı özel bir yemek. Ahtapot salatası, deniz börülcesi, fava, mücver, paçanga böreği, beyaz peynir ve kavun da olunca gün batımına eşlik etmek için daha ne beklersiniz ki. Ya da akşamüzeri soğuk birer kadeh beyaz şarap ile kalamar tavayı maviliklere baka baka içmek kadar tatili çağrıştıran başka bir şey var mı?
Fiyatlara gelince maalesef biraz yüksek.
